Le blé de nos campagnes® à Paris – Salon International de l’Agriculture 2017
Pour la seconde année, l’UCAL a répondu présente à l’invitation de la filière céréalière CRC® « blé de nos campagnes ® » sur le salon de l’agriculture :
La filière CRC® – Le blé de nos campagnes ® au salon de l’agriculture 2017
Initiatrice d’une troisième voie de l’Agriculture, la filière céréalière Culture Raisonnée Contrôlée continue de promouvoir une démarche de progrès et d’amélioration des pratiques agricoles pour une alternative entre le Bio et le Conventionnel. Le salon de l’Agriculture, point de rencontre avec les consommateurs, est une belle occasion pour expliquer ce qu’est le plaisir de savoir ce que l’on mange et de manger ce que l’on connaît.
Découvrir la filière céréalière de manière ludique et interactive !
Le stand de 110 m² proposait aux visiteurs une découverte ludique et interactive de la démarche. De nombreuses animations permettaient à chacun de suivre le parcours du blé du champ à l’assiette. L’accent était mis sur les thématiques fondatrices de la démarche CRC® : Sécurité Sanitaire, Biodiversité, Origine France, Eau et Goût et plaisir de manger.
Rencontrer les professionnels de la filière
Ces journées ont permis de nouer des contacts avec les clients meuniers, mais également de rencontrer les transformateurs. Pour la récolte 2017, l’UCAL prévoit une production de plus de 15 000 tonnes de blés sous filière CRC® à la coopérative Coopaca. Au vu de l’état des cultures en ce début de printemps, la prochaine récolte s’annonce plutôt bonne .
