Les céréales de l’Allier valorisées dans les labels régionaux
Les céréales produites sur l’Allier et les départements limitrophes sont en grande partie utilisées en local, dans la production d’aliments pour animaux.
Les unités de mélange des coopératives produisent des aliments pour les ovins et les bovins, valorisés dans des labels locaux et des Indications Géographiques Protégées :
- Label rouge Agneau du Bourbonnais
- Label rouge Tendre Agneau
- Label rouge Charolais du Bourbonnais
- Label Rouge Charolais Label Rouge
Les usines de fabrication d’aliment du bétail Atrial interviennent également sur des Labels régionaux volailles :
Au total, la production d’aliment pour les élevages régionaux engagés en Label représente 1/3 des utilisations de céréales en alimentation animale.
En tant qu’Union de coopérative, l’UCAL encourage le « Manger local » qui favorise l’économie locale, soutient les agriculteurs, créé des emplois près de chez soi, et réduit l’impact environnemental de son assiette.
Production locale – Labels volailles
