3 projets de stockage pour les filières de blés de qualité
Les coopératives de l’UCAL investissent dans 3 projets de stockage de céréales, afin d’ajuster leurs capacités de stockage aux volumes collectés, de moderniser leurs installations, et de pouvoir classer les céréales en fonction de leur débouché commercial, lié à leur valeur agro-environnementale.
50 000 tonnes de capacité pour stocker les nouvelles filières de qualité
Les 3 projets concernent une capacité de stockage totale de 50 000 tonnes. Pour SICA BB et Coopaca, il s’agit respectivement de l’agrandissement du silo de Lurçy-Levis (8 000 tonnes) et de Saint-Martin des Lais (12 000 tonnes). Pour VAL’Limagne.coop, c’est un nouveau site d’une capacité de 30 000 tonnes, situé à Cognat-Lyonne.
Ces nouveaux outils répondent aux nouvelles normes des filières de qualité et s’inscrivent dans une dynamique :
– de développement agricole local (productions, services, outils d’exploitation)
– de valorisation qualitative des céréales (blé, maïs…)
– de développement économique (productions et services)
– d’engagement environnemental et territorial
– de pérennisation de l’emploi en agriculture
Des outils de stockage performants, économiques, et évolutifs
Ces silos sauront répondre aux enjeux du futur, de la collecte au stockage. Dans leur conception, ils doivent être biocompatibles, sans insecticide de stockage. Pour cela, ils bénéficient d’une ventilation naturelle performante. Ils répondent à toutes les normes de sécurité et d’environnement. L’enjeu majeur pour ces projets est d’assurer le stockage des multiples filières de production, résultat de la segmentation croissante des productions agricoles.
Des petites cellules pour alloter les céréales en fonction de leur valeur agro-environnementale
En effet, les demandes des consommateurs évoluent et s’orientent vers des produits avec des exigences précises concernant l’environnement. Avec la traçabilité des céréales, nos clients meuniers attendent une ségrégation des produits en fonction de leur valeur agro-environnementale. Cette exigence implique des capacités de stockage permettant d’isoler des filières qui deviennent de plus en plus nombreuses. L’attrait pour ces filières s’est accru suite aux conclusions de la loi Egalim.
Les 3 projets ont pour objectif d’augmenter les possibilités d’allotement, pour pouvoir monter en gamme en stockant les produits filières par filières, par variété.
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| SICA BB Lurcy-Levis: 3 cellules | VAL’Limagne.coop à Cognat-Lyonne: 18 cellules | Coopaca à Saint-Martin des Lais: 4 cellules |
