La logistique
Pour assurer la commercialisation, les coopératives de l’UCAL organisent les transports amonts et aval des marchandises.
La logistique est gérée par chaque coopérative qui possède sa propre flotte. Pour optimiser la logistique, un logiciel commun aux trois coopératives de l’UCAL permet le transfert de données entre les différents services : approvisionnement, transport et commercialisation.
Pour les transports de céréales et d’oléo-protéagineux, les transports choisis sont certifiés QUALIMAT. L’ensemble de la flotte des trois coopératives respecte le volet transport de la Charte Sécurité Alimentaire.
Pour les transports de l’approvisionnement agricole, l’UCAL s’est doté d’un Conseiller à la Sécurité Transport afin de respecter la réglementation et d’anticiper les risques liés à cette activité.
L’enjeu transport « trains et voies ferrées » sur le département est l’un des intérêts majeurs défendu par l’UCAL.