2020 : La politique qualité des coopératives agricoles de l’Allier réaffirmée

Les coopératives de l’Allier, pionnières en termes de politique Qualité

Depuis 1998, les coopératives sont engagées dans des démarches qualité afin de satisfaire les besoins de l’ensemble de leurs adhérents agriculteurs et de leurs clients transformateurs. La politique qualité est révisée régulièrement.

La Politique Qualité 2020

En ce début d’année, les 3 directeurs de Coopaca, VAL’Limagne.coop et SicaBB ont examiné le contexte agricole et pris en compte les évolutions sociétales, économiques, environnementales et réglementaires.

Depuis plus de 20 ans, l’Union n’a eu de cesse d’améliorer son approche Qualité. Certifié Charte Sécurité Alimentaire depuis 2004, les coopératives se sont dotées d’un service qualité commun qui s’appuie sur les compétences des services céréales, approvisionnement et conseil. Depuis 2019, les audits couvrent chaque année plus de 50% des centres de réception et de stockage, et 100% des adhérents engagés en filières de qualité blés (CRC, Barilla, Charte de production Française…).

Une orientation Filières de Qualité

Car si toutes les céréales sont concernées par la démarche Qualité, les céréales sous « labels » sont stratégiques pour les coopératives. L’objectif étant de favoriser leur développement. Elles sont plus rémunératrices pour les adhérents et mieux valorisées par les transformateurs auprès des consommateurs. Pour ces filières, l’UCAL participe à l’optimisation d’outils de traçabilité tels que l’outil SMAG qui communique avec l’outil Gicasa pour mieux suivre la traçabilité des producteurs jusqu’au silo. Pour la filière Barilla, l’ensemble de la traçabilité entre dans la Blockchain agroalimentaire.

Téléchargez la Politique Qualité

En savoir plus sur la gestion de la qualité dans la Filière Céréale Française – Passion céréales / Hyperion

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