Préparation de la moisson 2016
L’UCAL prépare dès à présent la moisson 2016, avec le lancement des réunions préparatoires, le 23 mai à Coopaca, le 6 juin à SicaBB et le 14 juin à VAL’Limagne.coop. L’occasion pour les responsables de silo d’estimer les quantités des différentes espèces qu’ils vont recevoir et d’affiner leur plan d’allotement en fonction de la qualité et des exigences clients. Ces aspects sont abordés en lien avec les observations des techniciens-conseils sur les secteurs de chaque coopérative.
Les objectifs de ces réunions préparatoires sont les suivants :
- Maintenance : Anticiper pour faciliter les apports des adhérents
- Matériel d’analyse : Prévoir les besoins et entretenir les appareils de mesure
- Logistique : Optimisation des transports
- Qualité sanitaire : Utiliser les données des techniciens-conseils et les outils d’aide à la décision pour optimiser la qualité des lots
- Qualité technologique : Pointer les besoins particuliers de certains clients ou filières pour répondre à la demande
- Allotements : Trier pour optimiser les capacités de stockage et conserver tous les débouchés
Les réunions de moisson sont un élément primordial pour la certification « Charte Sécurité Alimentaire » des céréales commercialisées par l’UCAL.
